Met als doel meer plantaardige producten aan te bieden, kondigen diverse Nederlandse supermarktketens aan dat ze hun assortiment drastisch zullen aanpassen. Onder hen vallen bijvoorbeeld Picnic en Spar.
Deze verschuiving maakt deel uit van een breder initiatief waarbij minstens de helft van alle eiwitten in hun assortiment van plantaardige oorsprong zal zijn vanaf volgend jaar. Tegen 2030 is het streven om dit percentage te verhogen naar minstens 60 procent.
Deze verandering is het gevolg van een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, die meer dan een jaar geleden is gestart.
Wakker Dier heeft als doel om supermarkten aan te moedigen meer plantaardige eiwitten aan te bieden, als onderdeel van een bredere verschuiving naar duurzamere voedselkeuzes.
Zowel Picnic en Spar als andere belangrijke spelers zoals Albert Heijn en Jumbo hebben zich aangesloten bij dit initiatief, gezamenlijk goed voor meer dan 90 procent van de Nederlandse markt.
Er is momenteel maar één grote supermarktketen, Vomar, die nog niet deelneemt aan de campagne. Dat zou in de toekomst kunnen veranderen.
Volgens Wakker Dier is het bedrijf momenteel bezig met het analyseren van hun huidige positie en de verkoopcijfers van plantaardige producten om zo een definitieve beslissing te kunnen nemen over deelname aan de campagne.
De verandering in het beleid van supermarkten weerspiegelt de groeiende behoefte van consumenten aan gezonde en duurzame voedselkeuzes.
Het streven naar een hoger percentage plantaardige eiwitten in de schappen is niet alleen een antwoord op deze trend, maar ook een stap naar het verminderen van de ecologische impact van voedselproductie.
1. Een verschuiving naar plantaardige producten wordt verwacht bij deze twee ketens.
2. Dit initiatief is het resultaat van een campaign van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.
3. Ook deze twee grote ketens sluiten zich aan bij de trend van minder vlees in de schappen!
4. Meerdere ketens zijn van plan om hun assortiment drastisch te veranderen.
5. Verwacht wordt dat er minder vlees in de schappen zal liggen en meer plantaardige producten zullen worden aangeboden.
