De döner kebab lijkt vaak dé snack te zijn die je verleidt na een lange werkdag of een avondje uit.
Of je nu na werk door de stad loopt of na een avond feesten de club uitkomt, de verleiding van een smeuïge kebab is moeilijk te weerstaan.
Heb je je ooit afgevraagd wat er precies in die kebab zit? Voor één man veranderde een bezoek aan een kebabfabriek zijn perspectief op deze geliefde snack volledig.
“Zijn gedachten waren eenduidig: een dikke, vette, smerige kebab, natuurlijk.” onthult hij. Hoewel fabrikanten beweren dat hun kebabs hoofdzakelijk lamsvlees bevatten, blijkt dat niet altijd het geval te zijn.
Een werknemer in de fabriek onthulde dat er gevallen zijn waarbij varkensvlees werd aangetroffen. Give us your E-mail and Social and we will send you your file immediatly
Verkochte kebabs, die als lamsvlees werden aangeprezen, gaven aanleiding tot bezorgdheid, vooral binnen de moslimgemeenschap.
Om dit nader te onderzoeken, zijn negen kebabs uit diverse eetgelegenheden naar een DNA-laboratorium gestuurd voor een grondige analyse.
“Zelfs gevallen van varkensvlees zijn aan het licht gekomen, wat voor de moslimgemeenschap volstrekt ontoelaatbaar is,” aldus een medewerker van de fabriek.
Forensisch wetenschapper Paul Hancock heeft de kebabs onderzocht op de aanwezigheid van rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip en zelfs exotische vleessoorten zoals paard of ezel.
De resultaten waren verontrustend: “Slechts één van de negen geteste kebabs bevatte strikt lamsvlees.”
Een onthullende ontdekking was dat de meeste kebabs kip bevatten, en soms zelfs rundvlees, wat tot verrassingen leidde bij de klanten.
Alhoewel het onderzoek een beperkte steekproef betrof, deed de onderzoeker een voorspelling dat bij een grotere testgroep mogelijk 60 procent van de kebabs niet aan de verwachtingen zou voldoen.
Deze bevinding benadrukt het feit dat de samenstelling van kebabs vaak anders is dan wat wordt beweerd. Hierdoor is het verstandig om kritisch te zijn over de ingrediënten van je kebab de volgende keer dat je er een bestelt. “Hancock verwacht dat 60 procent van de kebabs niet zou voldoen, wat ‘waarschijnlijk typisch zou zijn’.“
De conclusie luidt dat kebabs vaak niet voldoen aan de verwachtingen wat betreft hun inhoud. Het is daarom verstandig om kritisch te overwegen wat je eet wanneer je geniet van een late-night kebab.
Uit recent onderzoek blijkt dat de inhoud van döner kebab niet altijd is wat mensen denken.
Als je zekerheid wilt over je voedsel, kies dan misschien voor een andere snack, zoals friet, zodat je precies weet wat je eet.
1. Voor de moslimgemeenschap is dit absoluut onaanvaardbaar!
2. Dit onderzoek onthult dat de inhoud niet altijd is wat je denkt…
3. Grote kans dat je de kebab voortaan niet meer neemt!
4. En zo worden de consumenten voor de gek gehouden!
5. De uitkomst van het onderzoek is absoluut zorgwekkend!
