Verbazingwekkend: Dit betaal je voor een glas water in 3-sterrenrestaurant De Librije!

water 1jpg

In ons land zijn er vele gelegenheden waar men aanzienlijke bedragen kan besteden aan een maaltijd, vooral wanneer men kiest voor een restaurant met sterren.

In totaal zijn er 21 éénsterrenrestaurants, 20 met twee sterren en twee exclusieve eetgelegenheden bekroond met drie Michelin-sterren.

De prijs voor een diner stijgt naarmate het restaurant meer sterren heeft. Het ene individu is tevreden met een maaltijd in een all-you-can-eat sushirestaurant, terwijl anderen hun culinaire ervaring zoeken in de luxere segmenten.

De prijzen zijn de afgelopen jaren aanzienlijk gestegen voor de meeste zaken, waaronder eten en drinken. Een standaard biertje op een terras kan tegenwoordig al gauw 6 à 7 euro kosten, terwijl een glas wijn al snel enkele euro’s duurder is.

In een restaurant kan de prijs voor een glas wijn zelfs oplopen tot 15 à 20 euro. Maar het kan nog veel duurder.

Een van de meest prestigieuze restaurants in Nederland is De Librije in Zwolle, dat drie Michelin-sterren heeft weten te bemachtigen.


De prijzen op het menu weerspiegelen de sterrenstatus, zoals bijvoorbeeld een 8-gangen diner voor 300 euro per persoon, met een extra 300 euro voor het wijnarrangement naar keuze.


Een avondje uit voor twee kan al snel oplopen tot 1200 euro, en als zelf kiezen voor gerechten en wijn wordt de rekening nog hoger.


Een recente ervaring was die van YouTuber Alexander The Guest in De Librije, waarbij hij bijna 3.300 euro uitgaf, voornamelijk door een fles wijn van 1.650 euro.


Een opvallend detail was de prijs van water: 12 euro voor twee glazen, wat neerkomt op 6 euro per glas.


Een dineerervaring in een sterrenrestaurant zoals De Librije is luxe, maar komt met een prijskaartje dat voor velen niet alledaags is.

In Nederland zijn er tal van mogelijkheden om een flinke som geld uit te geven aan een diner, vooral als…

auteur avatar
Mischa P.
Hoi. Ik ben Mischa P., altijd nieuwsgierig en vol vragen. Als onderzoeksjournalist duik ik diep in elk verhaal, op zoek naar de naakte waarheid. Dit artikel? Een klein stukje van mijn wereld, recht uit het hart.
Scroll naar boven